皆さんこんにちは、こんばんは！
本日も気まぐれおやじのブログに
ご訪問ありがとうございます
おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」
本日はお日柄も良く
まことにもって花の金曜日でごじゃる
（今は花金とは言わないですが･･･死語ですかね）
どちら様もご機嫌よろしゅうに･･
さて、明日は「かまぼこの日」だそうな･･
かまぼこ･･･なぜか板に乗ってる
（サーフィンか！）(- - )
あの半円形のやつでごじゃる
ストローで巻いてるやつもありますが
（昔は麦わらだった？）
世の中的には･･･「なると」？
あと、カニかま･･･とか、笹かま･･･とか
ちくわ、練り天、厚焼き･･･
なんかも仲間でごじゃります
あ、ど～も～！
笹かま･･･並び替えれば、さかさま？
まいど、「気まおや」でごじゃる ('_')b
「かまぼこ」は、おいらも大好物でごじゃります
て言うか、魚のすり身の練り製品
全部好きでごじゃる･･･（¯_¯）b
そのまま食べてもよし
煮てもよし、焼いてもよし、投げてもよし･･
（食べ物を投げていはいけません）(- - )
手軽で美味しくてヘルシー･･
我が家では、練り製品は冷蔵庫に常備してあって
時間がない時なんかは
これをおかずに済ませたりします
ビールのつまみにもなるしね
（お正月みたい･･･）
そんな「かまぼこ」ではごじゃりますが
全国かまぼこ水産加工業協同組合連合会
（長い･･て言うか、こんな組合があるんや･･）
によりますと･･･
「かまぼこ」の歴史は古く
今から900年も前の平安時代に
かまぼこを食べていた･･という文献が残っている
と、申されておる
ただ、当時のかまぼこは
棒に巻き付けて製造する
つまり「ちくわ」だったそうで･･
その形が蒲の穂に似ているので
それが転じて「蒲鉾」になったそうな･･･
で、板に乗った板かまぼこが登場すると
分別しやすいように、これを「かまぼこ」
棒に巻いたヤツを「ちくわ」
と、呼ぶようになったとか･･
なるほど、なるほど･･･（¯□¯）
いずれにしましても
魚のすり身の練り製品でございますが
練り製品の代表格と言えば･･
「おでん」でごじゃる
おでんと言えば、龍角散･･･
ち、違うか･･ (–_–)
龍角散と言えば･･
こちらも明日は「のど飴の日」
でもごじゃってな
これからだんだん寒くなり
空気が乾燥してくると
のどがイガイガしましてなぁ～！
のど飴は欠かせませんが･･･(´〜｀)
えーーーと、何の話でしたかね
あ、そうそう･･･
これからの季節「おでん」が恋しくなります
昔は屋台、今はコンビニ
今やおでんはおにぎりと並ぶ
コンビニの冬の看板メニューとなってますが
コンビニに行きますと
レジの横にこれみよがしに置いてあるのです
おでんが･･･（¯◇¯）
レジを待ってる間に
もう、あの湯気と香りが･･あんた
食欲をそそりましてな･･
つい食べたくなるってもんで･･･
まあ、敵はそれを狙っているわけですが
その、敵の思うツボにまんまと嵌って
買ってしまうでごじゃる (˘_˘)
そんなこんなで･･･
おでんは室町時代に登場したと言われていますが
当時のおでんは
味噌を塗って焼く「田楽」のことで
現在のような煮込みおでんが登場したのは
江戸時代だそうな･･
そんな江戸では「関東炊き」とも呼びますが
なにはともあれ･･
そんな煮込みおでんの中には
ちっちゃくても大根･･･
今夜食うからコンニャク
丸く切れない豆腐･･などなど
いろんな種（具）が入ってますが
種もしかけもありません･･･（¯_¯）b
と言うわけで･･･
あるグルメサイトで見つけた
「好きなおでんの種」ランキン具〜！（笑）
それによりますと
1位：大根
2位：たまご
3位：ちくわ
4位：こんにゃく
5位：はんぺん
6位：厚揚げ
7位：さつま揚
8位：巾着
9位：牛すじ
10位：がんもどき
11位：つみれ
12位：ごぼう巻き
13位：しらたき
14位：昆布
15位：豆腐
となっています
まあ～！これは出身地や年代によっては
かなり変動はあると思いますが･･
それにしても
豆腐が意外と低いのが気になるでごじゃる（¯□¯）
ちなみに、番外編として･･
ウィンナー
ロールキャベツ
じゃがいも
里芋
タコ（関西）
なんてのがありました
その他、変わり種としては･･･
トマト･･･？？
マ、マジかぁ～！
ミカン･･･？？？
はぁ～！・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・嘘やろ！
アボカド･･･？
う〜ん･･･何とも言えん！
明太子･･･？？
これは絶対に福岡でしょう？
バラバラになるんとちゃうん？
チーズ･･･？
いや、だ・か・ら、溶けてまうやろ
シュウマイ･･･ありです
これ以外と美味いのよ
我が家では入れちゃう
餃子･･･？
シュウマイがいけるなら･･･？
手羽先･･･？
愛知県？
食った事は無いけど美味そうだなぁ～！
玉ねぎまるごと･･･？
これはよさげだけど、他の具の風味を損ないそう
まぁ～！人それぞれですが
いずれにしましても
味覚もいろいろでごじゃるな･･(˘o˘)b
ところで･･･
おでんにはなぜか「からし」が添えられてますが
あれの意味が分かりまへん･･（¯∇¯）
なぜわざわざしっかりと味がしみてるおでんに
からしをつけて食べるんやろ･･･？？
人によってはマスタードつけたりしてますが･･
ますます分からん･･？
おでんはおでんでええんとちゃうん
なので、おいら的には
からしはいりまへん･･･（¯ー¯）
では、どちら様も
今日が良い日でありますように･･･
😎ちくわじゃないちくわぶって･･･何？
今回も最後まで読んで頂き
ありがとうございました
では、また。。。
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